梅のiphoneとlinuxとIIDXと食べ物と日々雑感

スープ春雨のコーナーはほぼ飲みつくしているので、新製品に目がいく。
ベジさめ　トマト春雨のミネストローネ　エースコックこれだ。
春雨にトマトペーストを練りこんで赤い。
もうひとつなにかあったな。
あーブロッコリーで緑色のやつ。

生キャラメルを自分で作ってみた。 わりと簡単でした。 牛乳をレンジで温めてはちみつと砂糖を溶かしてあとは煮詰めるだけ。 レンジのみでやろうと思ったけど、レンジの中が水蒸気でいっぱいになるのが心配になり、途中でフライパンに切り替えました。 フライパンのほうが早いかもｗ 焦げ付かないように弱火で、かき混ぜながら。  どのくらい煮詰めればちょうど良い硬さになるのかわからんかったが。 いちおうキャラメルっぽいのはできました。まあまあのお味。 牛乳２００ccと砂糖テキトー、はちみつテキトー、サラダオイルテキトー、これだけあればできるぞ。 もっとまともなレシピはこちら。 http://cookpad.com/recipe/741327   ついでに感想。 フライパンは洗ったら元通りきれいになりました。意外と安心して調理できますね。 欲張って牛乳200ccでやったけど初めは100ccでいいかも。できるの早いし。 200ｃｃだと結構な量できました。 うまい生キャラメルはこちら

美味いラーメンです。福島に行ったら必ず喰うよ。

長野ではいつもかくれ助屋に食べに行くのですが、同じ食券機でした。 店内は広めで、３組８人が着席しており、入ってから２組４人待ちでラーメンが出るまで２０分。 なにやってんの？と心配になって厨房見れば２個づつゆっくり作ってるし。おかしくない？ おばちゃんがオーダー取って厨房に報告するけど厨房では一切頭には残っていない様子。 仕事っぷりは信頼できる物ではありませんでした。 長野の隠れ助屋と比較にならない、信頼性、サービス。看板大丈夫なのでしょうか。 俺は雑食だし（ぐるめじゃないってこと）多少の許容はありますが、１５年ぶりくらいに「お金払って損した」と思えました。ありがとう。 世界共通の味、吉野家に行けばよかったよ・・・と激しく後悔。 チャーシューもふにゃふにゃで「えーーーーーーー！！」ってカンジだった。 なのでメシネタブログですが写真取る気にもなれませんでした。

  キター！！はちみつジェラート！！なかなかのキラーっぷりです。 こんなの考える鈴木養蜂場さんは天才です。 また試作過程なのか、モニター（というかアンケート）してるようです。 あなた、はちみつとジェラートですよ！ 最強だと思いました。 食べた感想は「う　ま　か　っ　た　！」ｗｗｗ 町の駅NEXT須坂で購入できます。280円。 ウマー！！